Se você ama chope, provavelmente já ouviu falar dos famosos growlers — aqueles recipientes reutilizáveis que permitem levar o seu chope preferido para casa, para o churrasco ou para aquela reunião de amigos no fim de semana.
Mas a verdade é que nem todo mundo sabe o que é um growler de chope, como ele funciona, qual o tipo ideal para cada situação ou mesmo como conservar o sabor da bebida por mais tempo.
Neste artigo completo, você vai descobrir tudo o que precisa saber sobre growler de chope, desde os diferentes modelos até as dicas práticas para escolher o melhor para o seu estilo de vida. Vamos te ajudar a entender, comparar e acertar em cheio na hora de investir no seu.
Seja você um apreciador ocasional ou um verdadeiro entusiasta da cultura cervejeira, o growler é uma solução prática, sustentável e econômica que pode transformar a sua relação com o chope.
O que é um growler de chope e por que ele se tornou tão popular?
Antes de tudo, vale entender o básico: o growler é um recipiente reutilizável, geralmente de vidro, cerâmica, aço inox ou PET, criado para armazenar e transportar chope fresco de maneira segura, mantendo o sabor, o aroma e a carbonatação da bebida por um período determinado.
O conceito surgiu nos Estados Unidos, mas rapidamente ganhou força no Brasil — especialmente entre os fãs de cervejas artesanais. Com o crescimento das microcervejarias e da cultura do chope fresco, o growler virou sinônimo de liberdade para beber melhor em casa ou onde quiser.
Vantagens de usar um growler
- Economia: Comprar chope para growler costuma sair mais barato do que em garrafas ou latas.
- Sustentabilidade: Ao reutilizar o mesmo recipiente, você reduz o consumo de embalagens descartáveis.
- Frescor garantido: O chope é retirado direto da torneira, sem pasteurização, o que preserva suas características originais.
- Praticidade: Leve o chope para onde quiser — churrascos, festas, piqueniques ou até para relaxar em casa.
Hoje, muitos estabelecimentos oferecem a opção de encher growlers com chope 100% puro malte, inclusive com variedades artesanais exclusivas. E o melhor: com serviço de entrega e até growlers personalizados.
Tipos de growler: qual é o melhor para você?
Agora que você entendeu o conceito, é hora de saber que existem diferentes tipos de growler, cada um com suas vantagens e usos ideais. A escolha certa depende do seu perfil de consumo, da frequência de uso e de onde você pretende armazenar ou transportar o chope.
Growler de vidro
O mais comum e tradicional. É ótimo para quem busca uma opção acessível, bonita e funcional. Geralmente tem tampa de rosca ou flip-top, que garante boa vedação.
- Prós: Visual clássico, fácil de limpar, não interfere no sabor.
- Contras: Frágil, não isola temperatura por muito tempo.
Ideal para: Quem consome o chope em poucas horas e quer algo elegante e simples.
Growler de cerâmica
Sofisticado e com excelente isolamento térmico. Preserva a bebida por mais tempo e bloqueia a luz, protegendo o chope da oxidação.
- Prós: Design premium, ótimo isolamento, protege da luz.
- Contras: Mais caro, mais pesado e mais delicado que os demais.
Ideal para: Eventos especiais, presentes ou consumidores exigentes.
Growler de aço inox
O queridinho dos cervejeiros profissionais. É resistente, leve, durável e mantém o chope gelado por muitas horas.
- Prós: Alta durabilidade, excelente isolamento térmico, não quebra.
- Contras: Preço elevado, requer limpeza cuidadosa para não alterar o sabor.
Ideal para: Quem leva o chope para festas, trilhas, praias e quer manter a bebida gelada o dia inteiro.
Growler PET (plástico)
A opção mais econômica. Feito de plástico especial que resiste à pressão interna do gás.
- Prós: Leve, barato, prático.
- Contras: Menor durabilidade, mais suscetível a contaminações se não for bem higienizado.
Ideal para: Quem está começando ou usa esporadicamente.
Growler pressurizado
Esse é para os heavy users. Vem com sistema de CO₂ para manter a carbonatação, preservando o chope por até 15 dias.
- Prós: Mantém o frescor por mais tempo, ideal para grandes volumes.
- Contras: Caro, complexo de usar, exige manutenção.
Ideal para: Cervejeiros caseiros ou quem quer ter chope sempre fresco disponível.
Como escolher o growler ideal: o que levar em conta na hora da compra
Agora que você conhece os modelos, vamos te mostrar os critérios essenciais para acertar na escolha do seu growler. Cada detalhe importa — e pode fazer a diferença entre um chope perfeito e uma experiência frustrante.
1. Capacidade
Os tamanhos mais comuns são:
- 1 litro: Ideal para consumo individual ou pequenas degustações.
- 1,89L (64 oz): Tamanho padrão nos EUA.
- 2L a 2,5L: Perfeito para duas pessoas ou uso doméstico casual.
- 3L a 5L: Ideal para confraternizações, churrascos ou consumo em grupo.
Se você costuma reunir amigos ou levar chope para eventos, aposte nos modelos maiores. Se prefere degustar sozinho, um growler pequeno pode ser mais prático e fácil de guardar.
2. Vedação
A tampa precisa ser firme e manter o gás da bebida. Modelos com rosca de aço, flip-top ou rosca dupla são os mais confiáveis.
Se você pretende armazenar o chope por mais de 24 horas, invista em uma vedação mais robusta.
3. Isolamento térmico
Se você vai transportar o chope por longas distâncias ou manter gelado por muito tempo, escolha modelos térmicos ou de cerâmica ou inox com parede dupla.
O isolamento mantém a temperatura ideal e evita que o gás se perca rapidamente.
4. Estilo de vida e frequência de uso
Se você só usa o growler de vez em quando, talvez não precise investir tanto. Mas se faz parte da sua rotina cervejeira, vale apostar em um modelo durável, com bom acabamento e fácil de limpar.
5. Facilidade de higienização
Escolha um modelo com boca larga e materiais lisos, que permitam uma boa limpeza. Resíduos e odores podem comprometer o sabor do chope e até causar contaminações.
Dica: jamais use sabão comum ou esponjas com cheiro forte. Prefira sanitizantes específicos ou uma mistura de água morna com bicarbonato.
Dicas para conservar o chope por mais tempo no growler
Comprar o growler certo é apenas o começo. Para garantir que o chope mantenha seu sabor e frescor, é importante seguir algumas boas práticas de uso e conservação.
Transporte com cuidado
- Evite agitar o growler durante o transporte. Isso pode causar perda de gás e alterar o sabor da bebida.
- Mantenha o growler na posição vertical sempre que possível.
Armazene na geladeira
- Se não for consumir imediatamente, coloque o growler na geladeira assim que chegar.
- Não congele o chope, pois isso pode alterar sua estrutura.
Consuma o quanto antes
- O ideal é consumir o chope em até 48 horas após o envase, especialmente se o growler não for pressurizado.
- A cada abertura, um pouco de gás se perde — então evite abrir várias vezes.
Limpe após o uso
- Lave o growler logo após o consumo. Não deixe resíduos de chope por muito tempo.
- Se possível, enxágue com água quente e use uma escova específica para o interior.
Seguindo essas dicas, você aproveita 100% da experiência de beber um chope fresco e saboroso, como se tivesse acabado de sair da torneira.
Onde comprar, abastecer e aproveitar seu growler de chope
Hoje, muitas cervejarias, bares e distribuidoras já oferecem enchimento de growler com diversas opções de chopes artesanais, puro malte e até sazonais. Em grandes cidades, também é comum encontrar growlers à venda em lojas especializadas, empórios e marketplaces.
Se você busca conveniência, empresas como a Oktos oferecem chope fresco com entrega rápida, growlers térmicos e chopeiras elétricas — tudo para facilitar o seu evento ou happy hour.
E o melhor: muitas delas têm opções de growler personalizados, ideais para presentear ou usar como item de coleção.
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Sim, se não for consumido em até 48 horas e armazenado adequadamente. Growlers sem pressão perdem gás mais rápido. Já os pressurizados mantêm o chope fresco por até 15 dias.
Sim, desde que seja higienizado corretamente após cada uso. Modelos de qualidade duram muitos anos.
Sim! Muitas marcas oferecem gravação de nome, logo ou frases. É uma ótima opção para presentes ou para reforçar a identidade da sua confraria cervejeira.
